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WORLD OF INDUSTRIES 03/2018 (CN)

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WORLD OF INDUSTRIES 03/2018 (CN)

超 声 波 传 感 器

超 声 波 传 感 器 确 保 巧 克 力 包 装 过 程 中 的 可 靠 工 艺 01 从 入 口 即 融 到 异 国 口 味 —— 对 于 世 界 上 的 各 个 巧 克 力 品 种 而 言 , 包 装 的 种 类 五 花 八 门 。 无 论 包 装 材 料 的 颜 色 或 纹 理 如 何 , 我 们 如 今 呈 现 来 自 倍 加 福 (Pepperl+Fuchs) 的 超 声 波 传 感 器 , 可 监 控 卷 筒 直 径 并 可 靠 检 测 材 料 中 的 断 裂 。 敬 请 在 本 文 中 了 解 这 些 传 感 器 如 何 帮 助 包 装 精 美 的 巧 克 力 抵 达 商 店 货 架 。 AUTOMATION 巧 克 力 拥 有 无 数 口 味 , 夹 有 坚 果 、 杏 仁 膏 、 牛 轧 糖 、 利 口 酒 , 或 者 带 有 一 丝 辛 辣 或 生 姜 口 味 。 无 论 是 苦 甜 、 半 甜 、 牛 奶 还 是 白 巧 克 力 , 其 主 要 成 分 都 是 可 可 。 可 可 含 量 从 白 巧 克 力 的 20% 可 可 脂 到 黑 巧 克 力 中 超 过 70% 的 纯 可 可 不 等 。 据 说 , 巧 克 力 ( 英 文 :Chocolate) 这 一 现 代 名 称 源 自 阿 兹 特 克 饮 料 “Xocóatl”, 早 在 14 世 纪 由 拉 丁 美 洲 原 住 民 以 水 、 可 可 、 辣 椒 和 香 草 混 合 制 成 。 优 质 材 料 的 高 品 质 加 工 这 些 咖 啡 豆 于 16 世 纪 被 西 班 牙 征 服 者 带 到 欧 洲 , 被 用 来 制 造 一 种 苦 味 饮 品 , 并 很 快 在 贵 族 圈 子 中 流 行 起 来 。 但 直 到 19 世 纪 , 可 可 的 食 用 形 式 才 超 出 饮 品 的 范 围 。 在 此 时 期 , 意 大 利 巧 克 力 工 坊 (Cioccolatieri) 开 始 生 产 固 体 巧 克 力 。 这 一 时 期 诞 生 的 第 一 批 巧 克 力 制 造 商 和 品 牌 今 天 仍 然 广 为 人 知 , 如 苏 查 德 (Suchard)、 史 宾 利 (Sprüngli)、 瑞 士 莲 (Lindt)、 三 角 巧 克 力 (Tobler) 和 雀 巢 (Nestle), 这 些 从 意 大 利 工 匠 处 学 习 到 了 巧 克 力 制 作 的 艺 术 。 可 可 今 天 仍 然 是 巧 克 力 生 产 中 最 重 要 的 原 料 。 从 收 获 和 发 酵 到 烘 焙 和 加 工 , 多 年 来 基 本 的 生 产 步 骤 并 没 有 发 生 显 著 的 变 化 。 但 今 天 的 巧 克 力 行 业 依 靠 先 进 的 生 产 和 加 工 设 备 。 从 方 形 、 圆 形 或 心 形 的 小 巧 巧 克 力 , 到 所 有 可 能 口 味 的 巧 克 力 棒 , 生 产 线 上 每 天 都 会 产 出 无 数 种 不 同 的 巧 克 力 。 不 同 的 颜 色 和 表 面 特 征 在 各 种 形 状 和 尺 寸 的 货 物 到 达 商 店 货 架 之 前 , 它 们 被 包 装 在 卷 纸 、 小 纸 包 或 盒 子 中 。 无 论 制 造 商 是 需 要 玻 璃 纸 、 羊 14 WORLD OF INDUSTRIES 2018

皮 纸 还 是 彩 色 的 光 泽 包 装 纸 , 加 工 所 需 的 不 同 材 料 通 常 都 会 在 卷 筒 上 供 应 , 并 通 过 导 辊 供 应 到 机 器 中 。 连 续 进 料 必 不 可 少 , 由 此 令 包 装 过 程 可 以 不 间 断 地 进 行 。 可 靠 性 和 产 量 是 重 中 之 重 。 在 填 充 巧 克 力 的 包 装 过 程 中 , 产 品 的 托 盘 沿 传 送 带 移 动 。 所 需 的 包 装 材 料 , 如 软 箔 或 粘 性 标 签 , 从 卷 筒 上 获 得 分 配 。 包 装 材 料 的 展 开 过 程 , 以 及 由 此 导 致 的 卷 筒 直 径 的 减 小 , 将 获 得 持 续 进 行 监 控 。 无 论 颜 色 和 表 面 特 征 如 何 , 此 过 程 都 需 要 精 确 的 材 料 检 测 。 就 像 巧 克 力 本 身 一 样 , 不 同 类 型 的 包 装 在 颜 色 、 表 面 和 组 成 上 都 有 所 不 同 。 此 外 , 在 进 料 过 程 中 必 须 对 材 料 的 任 何 断 裂 进 行 检 测 。 传 感 器 可 靠 检 测 难 以 处 理 的 材 料 r 超 紧 凑 的 UC-F77 系 列 超 声 波 传 感 器 可 以 应 对 这 两 个 挑 战 。 这 些 可 以 可 靠 地 检 测 到 最 难 以 处 理 的 材 料 , 包 括 透 明 薄 膜 、 有 光 泽 的 包 装 和 纸 板 箱 。 由 于 卷 筒 宽 度 和 直 径 因 材 料 而 异 , 因 此 不 同 的 声 束 宽 度 对 于 确 保 精 确 的 检 测 至 关 重 要 。 对 于 UC-F77 超 声 波 传 感 器 来 说 不 在 话 下 : 其 声 束 可 以 调 整 至 合 适 01 系 列 超 声 波 传 感 器 能 够 时 刻 监 控 卷 筒 直 径 , 并 可 靠 检 测 最 难 处 理 的 包 装 材 料 ; 紧 凑 型 F77 具 有 标 准 和 侧 向 机 型 可 供 选 择 02 包 装 材 料 的 展 开 过 程 , 以 及 由 此 导 致 的 卷 筒 直 径 的 减 小 , 将 获 得 持 续 进 行 监 控 探 索 令 人 兴 奋 的 产 品 和 技 术 通 过 令 人 兴 奋 的 故 事 、 应 用 报 告 、 访 谈 与 区 域 新 闻 , 全 新 《amplify - The Pepperl+Fuchs Magazine》 杂 志 为 您 在 一 座 在 线 平 台 上 提 供 极 具 吸 引 力 的 信 息 娱 乐 内 容 。 查 阅 关 于 工 业 传 感 器 、 防 爆 、 市 场 及 趋 势 或 应 用 和 知 识 的 有 趣 文 章 。 https://amplify.pepperl-fuchs.com 的 宽 度 。 即 使 卷 筒 宽 度 只 有 5 厘 米 , 也 可 以 获 得 监 控 , 而 且 卷 轴 突 缘 不 会 造 成 错 误 感 测 。 狭 窄 的 声 束 对 于 监 测 导 辊 之 间 的 材 料 断 裂 同 样 是 一 项 关 键 优 势 , 由 此 可 在 巧 克 力 包 装 出 现 错 误 之 前 便 检 测 到 包 装 材 料 中 的 任 何 中 断 。 同 步 和 最 大 透 明 度 材 料 卷 筒 通 常 紧 靠 在 一 起 。 这 便 是 UC-F77 系 列 施 展 拳 脚 之 处 。 其 紧 凑 的 设 计 使 其 非 常 适 合 现 有 包 装 机 器 的 改 装 , 即 使 在 空 间 受 限 的 应 用 中 也 是 如 此 。 为 了 提 升 灵 活 性 , 传 感 器 具 有 标 准 或 侧 向 款 式 。 为 了 防 止 传 感 器 之 间 的 串 扰 , 这 些 可 以 在 自 动 多 路 复 用 模 式 下 进 行 同 步 。 集 成 的 IO-Link 接 口 支 持 从 控 制 级 到 传 感 器 级 的 通 信 , 在 整 个 过 程 中 提 供 最 大 的 透 明 度 。 这 确 保 了 完 美 包 装 的 美 味 产 品 能 够 源 源 不 断 地 被 摆 上 货 架 , 并 最 终 抵 达 全 球 巧 克 力 爱 好 者 的 手 中 。 图 片 :Ornaments fotolia, 其 他 来 自 倍 加 福 www.pepperl-fuchs.com/china/zh/index.htm 02